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deen
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Klosterbräuhaus - Link zur Homepage

 

Tagesessen KW 46 vom 11. bis 15. November

 

Frisch und flott serviert zwischen 11 und 14 Uhr für jeweils 6,60 €

außerhalb dieser Zeit wählen Sie aus unserer Speisekarte.

Montag

Bierfahrer-Schnitzel

Panierter Leberkäse

mit Gemüse - Kartoffelsalat

 

Dienstag

Pochiertes Seelachsfilet

auf Tomatensauce, mit Gemüsereis

und kleinem Tagessalat

 

Mittwoch

Frischer Linseneintopf

mit Gemüse, Kartoffeln und Wienerle

dazu ein kleiner Tagessalat

 

Donnerstag

Puten - Medaillons "süß-sauer"

in Curry-Früchtesauce

mit Langkornreis

und kleinem Tagessalat

 

Freitag

Blumenkohlrose mit Käse überbacken,

dazu Schwenkkartoffeln

und ein kleiner Tagessalat

 

Alternative Gerichte diese Woche:

Großer bunter Salatteller mit knackig frischen Salaten

aus der Klostergärtnerei, dazu unser Hausdressing

und gebackene Fischfilets

 

Gewärmter Apfelstrudel

mit Vanillesauce

 

 

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Vorschau nächste Woche!

 

Wochenkarte

 

Rahmsuppe vom Hokkaido-Kürbis

mit Kokosmilch und Kernöl 4,80 €

 

Probierteller:

Warmes Wildschweinwammerl auf Feigenblaukraut

und geröstetem Walnuss-Focaccia 9,80 €

* * *

Lachsforellenfilet

in Kräuterbutter gebraten mit Wirsinggemüse

und Salzkartoffeln 15,80 €

 

Deftiges Wildschweingulasch

mit Wurzelgemüse und Zwetschgen geschmort

dazu selbstgemachte Spätzle 16,80 €

 

Geschmälzte Käs-Pressknödel

an rahmigem Tomaten-Blattspinat 12,80 €

 

Variation vom Wild

Ragout, Hirschrückenmedaillon und Würstl vom Grill

mit Rosenkohl und Kartoffel-Pastinakenpüree 20,60 €

* * *

 

Mini-Desserts

Kürbiskerneis mit Vanille und in Cassislikör eingelegten Beeren 4,20 €

Kleine Schoko-Preiselbeer-Schnitte mit Haselnussparfait 4,20 €